Karrierecenter

Veröffentlicht am 1/25/2024

Führungskraft/Trainee (m/w/d) im Restaurant

Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 13 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 26.300 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 11.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser und 47 Mömax-Trend-Mitnahmemärkte betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 5,75 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der größten Möbelhändler der Welt. Im gemeinsamen GIGA Einkaufsverband werden zudem die mehr als 1,6 Milliarden Euro Umsatz von POCO (8500 Mitarbeiter) gebündelt. Die XXXLutz-Gruppe hat ihren Deutschland-Sitz seit 2009 im mainfränkischen Würzburg. Im Zuge der weiteren Expansion ist 2019 dort eine komplett neue Firmenzentrale entstanden, die den Mitarbeitern ein attraktives Arbeitsumfeld bietet.

Nachwuchsführungskraft, Trainee

Deutschland

bundesweit

Vollzeit

Aufgaben

  • Führung und Steuerung des Küchenpersonals

  • Menüplangestaltung

  • Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs

  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

  • Schulung und Unterweisung vorhandener und neuer Mitarbeiter

Qualifikationen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Erfahrung in der Systemgastronomie

  • Berufs- und Führungserfahrung

  • Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen

  • Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent sowie sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen

  • Gerne geben wir Quereinsteigern/Ungelernten bzw. Berufsfremden eine Chance, ihre Führungsqualitäten im Rahmen unserer Nachwuchsführungskräfteausbildung unter Beweis zu stellen

Was wir bieten

  • 5-Tage-Woche (Sonn- und Feiertage meist frei)

  • Leistungsgerechte Honorierung

  • Ein angenehmes Betriebsklima in einem professionellen Team

  • 1 Urlaubstag geschenkt (zum Geburtstag), attraktive Mitarbeiterrabatte und interessante Einkaufsvorteile

  • Wahlweise kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung bzw. Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen

  • Ausgezeichnete persönliche Entwicklungsmöglichkeiten und berufliche Zukunftsperspektiven, die Ihrem Talent und Ihrer Leistung entsprechen

  • Stetige Weiterbildung in der XXXL-Schulungsakademie

XXXL Zentrale Würzburg | Mergentheimer Straße 59, 97084 Würzburg

XXXLPlus - unser Benefitprogramm

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Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird im Textverlauf die männliche Form der Anrede verwendet. Menschen jeder Geschlechtsidentität sind bei XXXLutz willkommen. Die verkürzte Sprachform hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung. In unserem Unternehmen schätzen wir die Vielfalt jedes Einzelnen und lehnen jegliche Form von Diskriminierung ab.

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